Le mirin s’ajoute un fin de cuisson pour parfumer vos plats.
Il vous permettra de donner cet aspect laqué à vos viandes et poisson, il entre dans la composition des sauces traditionnelles japonaises.
Aide à l'assimilation, il est riche en acides animé,
Conservez votre mirin en lieu frais, à l'abri de la lumière.
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