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Le mirin s’ajoute un fin de cuisson pour parfumer vos plats.

 

Il vous permettra de donner cet aspect laqué à vos viandes et poisson, il entre dans la composition des sauces traditionnelles japonaises.

 

Aide à l'assimilation, il est riche en acides animé,

Conservez votre mirin en lieu frais, à l'abri de la lumière.

 

Saké cuisine est obtenu par fermentation du riz Depuis plusieurs années, la cuisine française utilise des ingrédients japonais pour sublimer certains plats, le saké s’accorde avec de nombreux  produits, indispensable pour votre riz japonais

Pour commander

 

Afin de vous garantir la fraicheur de nos produits, nous fabriquons sur commande et selon l'arrivage en poissons sauvages.


 

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Nos horaires d'ouverture

Mardi - Samedi09:00 - 20:30

Japanese restaurant Hannya, Our menu in english
Discover our Japanese menu, All our products are made to order, with fresh ingredients. If you are gluten free diet, we will avoid contamination. Hannya sushis Acotz st jean de luz, 64500, near Guethary.
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